『本かつおつゆ』で簡単、時短！
評価★★★★☆
簡単！本かつおつゆで肉じゃが
評価★★★★☆
簡単！本かつおつゆで肉じゃが
『本かつおつゆ』で簡単、時短！
| 料理種別 | 肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
| シーン | - |
| 難易度 | - |
| 調理目安時間 | - |
材料（2人分）
| 本かつおつゆ | 300ml |
|---|---|
| 水 | 300ml |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| 牛肉（薄切り） | 100g |
| しらたき | 100g |
| 絹さや | 適量 |
作り方
ポイント！
『本かつおつゆ』を使えば味付けは不要！煮物をもっと簡単にもっと美味しく、材料を入れて煮込むだけの時短メニューです！！
- 1ボウルに本かつおつゆと水を合わせておく
- 2じゃがいもは皮をむき、一口大に切って面取りをし水にさらす。にんじんは乱切りにする。たまねぎは適当な大きさに切る
- 3牛肉は一口大に切る。しらたきはさっと茹でる。絹さやは塩を少量加えた湯の中にさっとくぐらせる
- 4絹さや以外の材料を全て鍋に入れ、沸騰したらアクを撮り、落し蓋をして15～20分弱火で煮る
- 5煮あがったら絹さやを残りの煮汁に絡ませて完成
