評価★★★★☆

焼きおにぎりのだし茶漬け

食べる旨だしを使って簡単にだし茶漬けが完成!ホッとする美味しさです!

梅ぽん酢
梅ぽん酢
評価★★★★☆

焼きおにぎりのだし茶漬け

食べる旨だしを使って簡単にだし茶漬けが完成!ホッとする美味しさです!

料理種別 ご飯
調理方法 焼く
シーン -
難易度 -
調理目安時間 -

材料(2人分)

食べる旨だし 適量
白米 茶碗2杯
200ml
花かつお ひとつかみ

作り方

ポイント!

おにぎりを焼く際オーブントースターがおすすめ!!美味しい焦げめがつきます!
  1. 1鍋に水を沸騰させ、花かつおを入れて弱火で2~3分煮出し、一番だしを取る
  2. 2白米を握り、表面に食べる旨だしを塗る
  3. 3②を焦がさないように焼く
  4. 4③を器に入れ、①を静かに注ぐ
  5. 5刻んだミョウガ、青ネギを飾る

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